Al sud, agricultors com Jamey Gage de B5 Farms eviten la calor de Texas collint alguns cultius com els tomàquets durant l’hivern. Utilitzant túnels alts, que són estructures semblants a l’hivernacle, els agricultors poden cultivar tomàquets a temperatures òptimes. Aquest procés els permet treballar al voltant de la Mare Natura, però aquest any tenia plans propis.
Gage va dir que planejava amb antelació els dies previs a la tempesta. “Vaig hivernar els hivernacles i vaig revisar tots els escalfadors, vaig introduir més ventiladors de circulació. Vaig apuntalar totes les vores de l’hivernacle perquè hi hagués aïllament addicional ”, va dir.
La realitat el va colpejar durament el 15 de febrer, quan les temperatures eren les més baixes. Mentre el poder entrava i sortia, Gage estava fora intentant salvar tanta fruita com pogués dels fruits. "La temperatura baixava tan ràpidament que, tret que s'encendés força ràpidament, sabíem que perdrem algunes plantes", va dir Gage.
Dies després, els danys encara s’estan comptabilitzant, però són sobretot irreparables i, per a la frustració de Gage, són totalment evitables. "Pagem els serveis públics i esperem rebre'ls", va dir. La pèrdua de potència va fer inútils els escalfadors dels alts túnels. Gage calcula que aproximadament el 80% de la seva collita de tomàquet va morir a causa de les temperatures d’un sol dígit i els escalfaments de vent sota zero. El cost del dany s’estima en 75,000 dòlars, sense comptar els diners que va gastar en subministraments i el temps dedicat al procés de creixement.
Per a Gage, i molts com ell, el treball continua per avaluar els danys i reconstruir-los. Hi haurà altres hiverns, però si hi té alguna cosa a dir: no deixarà de nou els seus mitjans de vida en mans dels polítics.
Llegiu l'article complet a www.spectrumlocalnews.com.