El sòl és essencial per a l'horticultura limitada al sòl. No és només el lloc on es desenvolupen les arrels de les plantes i que conté els nutrients; també acull molts microorganismes dels quals depèn la salut vegetal.
El propi sòl forma tot un ecosistema amb una gran biodiversitat, per això s'evita l'ús de productes químics en una agricultura respectuosa amb el medi ambient recorrent a solucions sostenibles que donaran resultats efectius i protegiran la qualitat i fertilitat del sòl, i el vermicompost ha demostrat que és una gran alternativa.
"En lloc d'haver d'utilitzar nitrat de potassi o un fertilitzant químic per subministrar nitrogen al sòl, el vermicompost proporciona bacteris que són capaços de dissoldre el nitrogen ja present al sòl de la sobrefertilització de dècades passades", diu Enrique Cat, de Nostoc. Biotech, una empresa espanyola especialitzada en el desenvolupament de productes respectuosos amb el medi ambient per a l'horticultura (hobby). En qualsevol cas, l'aplicació d'aquesta solució natural no només té un efecte fertilitzant”, diu.
“També proporcionem al productor una eina per lluitar contra les malalties reforçant el sistema immunitari dels cultius amb microorganismes, començant pel sòl. Tant amb tractaments del sòl com amb tractaments foliars, controlem plagues molt difícils de controlar, com ara àcars, pugons i trips. Per això disposem d'un producte totalment orgànic, sense residus, que també es pot utilitzar en combinació amb fauna auxiliar”, explica Enrique. "En última instància, el vermicompost és només una eina més en l'estratègia de protecció integrada de cultius, que té com a objectiu reduir l'ús de productes químics".
A més, l'ús d'adobs químics pot modificar el pH del sòl. En canviar el medi en què es desenvolupen les arrels de les plantes i en què viuen els microorganismes, s'impedeix que la planta absorbeixi els nutrients suficients i es puguin multiplicar els fongs i els bacteris patògens. “Això, finalment, fa que el sòl sigui estèril; tot el contrari del que busquem, que és un sòl saludable que recuperi les seves propietats naturals”.
Nostoc Biotech, juntament amb la cooperativa CASI, l'associació de productors MABE i la Universitat d'Almeria, ha participat en un projecte de recerca que ha demostrat que l'ús del vermicompost pot ajudar a reduir fins a un 20% l'ús de fertilitzants en horticultura.
Els resultats de l'estudi també revelen que el vermicompost augmenta el rendiment i la qualitat dels cultius. “Una de les estadístiques que més va destacar dels assajos que vam fer a Almeria és que el Brix dels fruits va augmentar entre un 3 i un 7 per cent. Les darreres xifres també mostren un augment del pes de les fruites i hortalisses de la classe I”, explica Enrique Cat.
L'empresa produeix i comercialitza vermicompost, tant sòlid com líquid, a més d'una gamma de productes microbiològics per a l'horticultura aptes per a qualsevol tipus de cultiu, des d'hortalisses d'hivernacle i de terra oberta fins a fruites suaus, cítrics o olives. “En aquests moments tenim molta demanda de grans empreses en creixement tant a Múrcia com a Almeria; No obstant això, Nostoc Biotech està en constant expansió i, per tant, seguim buscant distribuïdors addicionals".
Per a més informació:
Enrique Cat
Nostoc Biotech
María Pedraza 30,
28039 Madrid, Espanya
Tel: + 34 91 290 52 89
Mòbil: +34 679 11 09 41
enrique@nostoc.es
www.nostoc.es