#VerticalFarming #Agricultura #AppHarvest #AeroFarms #Bowery #High-TechGreenhouses #Sostenibilitat #Canvi Climàtic #Impacte Ambiental #No transgènics #Lliure de productes químics #Agricultura #Inversió
Segons un informe recent de ResearchAndMarkets, s'espera que el mercat mundial de l'agricultura vertical assoleixi els 12.77 milions de dòlars el 2026, creixent a un CAGR del 23.6% durant el període de previsió. Aquest creixement és impulsat per la creixent demanda d'aliments d'alta qualitat amb una disponibilitat limitada de terra i el canvi climàtic. A més, l'agricultura vertical pot reduir el consum d'aigua i disminuir l'impacte ambiental de les pràctiques agrícoles tradicionals.
Una de les històries d'èxit en l'agricultura vertical és AppHarvest, una empresa especialitzada en el cultiu de productes sense transgènics i sense productes químics en hivernacles d'alta tecnologia. El 2021, la companyia va sortir a borsa mitjançant una fusió SPAC amb Novus Capital Corporation, recaptant 475 milions de dòlars. Amb aquest capital, AppHarvest té previst ampliar les seves operacions i construir més hivernacles als Estats Units.
Una altra empresa d'agricultura vertical d'èxit és AeroFarms, que funciona des de l'any 2004. Segons el lloc web de l'empresa, AeroFarms cultiva "hores de fulla i herbes amb un 95% menys d'aigua que l'agricultura de camp, amb rendiments fins a 390 vegades més alts per peu quadrat anualment i sense l'ús de pesticides nocius". El 2021, la companyia va anunciar plans per sortir a borsa mitjançant una fusió amb Spring Valley Acquisition Corp., valorant la companyia en 1.2 milions de dòlars.
Tanmateix, no totes les empreses agrícoles verticals tenen tant èxit com AppHarvest i AeroFarms. El 2020, Bowery, una startup agrícola vertical amb seu a la ciutat de Nova York, va acomiadar el 60% de la seva força de treball a causa de l'impacte econòmic de la COVID-19. Des de llavors, l'empresa s'ha recuperat i ha recaptat 300 milions de dòlars en finançament, però la seva experiència posa de manifest els riscos associats a la inversió en agricultura vertical.
Tot i que l'agricultura vertical té el potencial de revolucionar la indústria agrícola, no totes les empreses tenen èxit. Les històries d'èxit d'AppHarvest i AeroFarms demostren que l'agricultura vertical pot ser rendible amb l'estratègia i el finançament adequats. Tanmateix, els inversors també haurien de ser conscients dels riscos que comporta, com es veu en el cas de Bowery.