L’obtentor de maduixes i poma, Fresh Forward, ha canviat d’ubicacions. En un nou hivernacle de quatre hectàrees totalment renovat, les primeres proves estan en ple desenvolupament. Al nou hivernacle, l’obtentor pot realitzar proves sobre diversos sistemes de cultiu. "Amb això, podem fer els primers passos per posar en pràctica un sistema per a una nova selecció abans de provar-lo amb els productors", explica Koen Merkus.
Durant els darrers dos anys, les activitats de cria de Fresh Forward han augmentat considerablement. Tant els programes de camp obert com de substrat s’han ampliat, cosa que fa que Fresh Forward creixi massa per a la seva ubicació a Eck i Wiel. Motiu suficient per traslladar-se a Huissen, on un hivernacle presentat durant el NEXTgarden de l'any passat es va reajustar completament i va equipar-se per criar maduixes.
Més a prop de la pràctica
La superfície significativament més gran que es va fer disponible s’ha dividit en diferents departaments. Això era necessari per donar cabuda a l’augment de la quantitat de plàntules, proves de malalties i sales de reproducció creuada. Ara també és possible treballar amb múltiples sistemes de cultiu al mateix temps. És a dir, ara és possible utilitzar un sistema de cultiu específic per a la cria de qualsevol varietat. "Els nostres programes de cria per a cultius en camp obert i túnels romandran a la nostra ubicació a Stevensbeek, però el programa de substrat experimenta un creixement gràcies al seu moviment".
A causa de molts compartiments, ara també hi ha espai per plantar una interessant varietat de cultius de prova que es poden comparar amb les varietats actuals en cultiu a gran escala. "Abans no teníem aquesta possibilitat al nostre hivernacle", diu Koen. “Ara sí. Ara podem adquirir més experiència al nostre propi hivernacle realitzant proves pràctiques sobre les nostres seleccions. Durant aquesta fase, també podem jugar amb variables com ara els règims de fertilització, les dades de la planta, el tipus de planta de safata utilitzada o la il·luminació. Per això, podem introduir una nova varietat juntament amb un manual d’instruccions que millora la seva posició inicial al mercat ”.
Alguns exemples de cultius on es produeix una cria específica són el cultiu primerenc per escalfament i el cultiu continu de maduixes. En aquests moments, es produeix un cultiu primerenc per escalfament. “Aquí comparem la nostra pròpia selecció avançada amb les varietats ara més habituals al mercat. Al nou hivernacle ho podem fer a una escala més gran, fent que les dades comparades siguin més fidels a la pràctica ”.
Baix fred
A la nova ubicació, també estan treballant més amb el sistema de cultiu "low-chill". Amb aquest sistema de cultiu, les varietats amb poca necessitat de fred, de desembre a juliol, es poden cultivar amb la producció constant de fruites d’alta qualitat a partir de finals de febrer.
De moment, el cultiu amb poc fred a l’hivernacle del propi criador transcorre a una escala pràctica. "Tenim una selecció ara mateix, FS1705, que és perfecta per a un cultiu com aquest, que estem provant ara mateix". La selecció es troba en cultiu de prova a l’hivernacle, assumida per un pràctic cultivador d’Eck i Wiel.
Tot l’equip de Fresh Forward està content amb el nou hivernacle. "Ja estem notant els beneficis que proporciona l'espai i les possibilitats addicionals, cosa que ens permet criar a una escala més gran i més propera a la pràctica. Combinat amb el coneixement i les habilitats del nostre equip, esperem que moltes varietats de maduixa a mida vinguin del nostre ampli programa de substrats ".
Reproducció i comercialització avançades
www.fresh-forward.nl