Les granges camperoles del districte de Krasnogvardeisky d'Adygea es dediquen amb èxit al cultiu de maduixes de jardí, augmentant la superfície d'aquest cultiu de baies cada any. Actualment, ocupa més de 100 hectàrees per als agricultors locals, i encara més, 1,800 hectàrees per a parcel·les domèstiques privades.
Sobre una base industrial
Un d'aquests agricultors és Vladimir Glukhoded. En total, les maduixes ocupen 6 hectàrees a la seva finca, incloent un hivernacle i un terreny obert. Conrea 5 varietats de baies dolces: primerenca - "Alba", mitjana - "Roxana", "Àsia" i "Clery" i tardana - "Florència". Això permet augmentar significativament el període de collita de maduixes, que dura uns dos mesos a la granja. Amb un rendiment de 15-20 tones per hectàrea, la collita bruta de maduixes l'any passat va ascendir a 100 tones. Aquest any, Vladimir Glukhoded prediu el volum d'aquesta col·lecció de 80 a 100 tones.
— Fa uns 15 anys que conreo maduixes. I va començar comprant plàntules als seus amics i plantant-les en una petita àrea. Avui, la producció de baies dolces s'ha convertit en la meva tasca principal. En aquest treball, m'ajuden els coneixements que vaig rebre mentre vivia a Bashkiria. Allà em vaig llicenciar primer en una escola tècnica agrària, i després a la Facultat de Biologia i Química de l'Institut Pedagògic, vaig aconseguir treballar durant 4 anys com a agrònom en una granja col·lectiva”, diu el pagès.
Crec que els productors agrícoles de Rússia són bastant capaços de substituir les importacions. A Adygea, el territori de Krasnodar i el territori de Stavropol, cal crear més activament complexos d'hivernacle i proporcionar al país verdures i baies nacionals, negant-se a importar importats.
Ara el cultiu de baies a la granja s'ha posat en una base industrial.
En particular, tota la zona està equipada amb reg per degoteig. Per a això, a la finca es van perforar 7 pous de 22 metres de profunditat cadascun, 5 generadors amb una capacitat de fins a 6.5 quilowatts i set bombes estan en funcionament. Per al pas de vehicles pesants al camp, el pagès, juntament amb el seu fill, van equipar un camí de grava.
La granja també disposa d'equipament propi, en concret, dos mini-tractors Kubota, dos talladors, polvoritzadors i un tractor MTZ-82. Per cert, en comprar aquest tractor, l'agricultor va aprofitar un esquema d'arrendament rendible, segons el qual no va pagar durant els primers sis mesos, i després va transferir 29 mil rubles per a equips cada trimestre durant cinc anys. Va ser una petita càrrega econòmica per a la seva granja, però seria car comprar un tractor nou de seguida.
"La nostra granja ha establert estrets vincles amb el laboratori número 1 del poble de Dinskaya al territori de Krasnodar, on es desenvolupen recomanacions sobre nutrició mineral per a nosaltres. A petició nostra, els especialistes del laboratori vénen a fer una anàlisi expressa del sòl. I literalment l'endemà ens ofereixen determinades maneres d'alimentació de maduixes. Per fer-ho, utilitzem tots els medicaments aprovats. A més, utilitzem fertilitzants específics per a una determinada etapa del desenvolupament de les plantes", comenta Vladimir Glukhoded.
Avui, 16 treballadors contractats del poble de Bely treballen al lloc. Però això no és suficient, així que un equip de Tikhoretsk, territori de Krasnodar, també s'uneix a la feina. L'agricultor ha estat cooperant amb ella des de fa més de 10 anys, els membres de l'equip es dediquen a plantar maduixes, desherbar, pallar i collir. Per cert, des d'enguany el ramader utilitza contenidors en euros per recollir les maduixes, cosa que permet fer un seguiment de la qualitat de tots els productes que s'hi col·loquen.
El temps d'enguany va resultar ser desfavorable per a les maduixes: el fred i la pluja van contribuir al desenvolupament de diverses malalties. Per tant, vam haver d'utilitzar regularment productes fitosanitaris i realitzar tractaments protectors. Si aquests treballs no es fan abans, les plantes poden caure i els fruits es podriran.
— Els hivernacles s'han de vigilar durant tot l'any. Per exemple, perquè no patissin forts vents, la pel·lícula s'havia d'enterrar profundament. I a l'hivern, durant la neu intensa, netegeu els hivernacles constantment, fins i tot a la nit. Gràcies a això hem aconseguit evitar la destrucció”, diu el pagès.
A Moscou i Sant Petersburg
Pel que fa a la venda de productes, les baies dolces d'Adygea s'envien a Moscou, Sant Petersburg, Volgograd, Voronezh, Kaluga i Samara. Quan es recullen grans volums de maduixes a la granja, de 6 a 7 tones per dia o més, els clients habituals recullen la collita pel seu compte. Les varietats de maduixes que es conreen a la granja són bastant resistents al transport a llargues distàncies i es lliuren amb total seguretat.
Segons Vladimir Glukhoded, hi ha un problema amb la venda de maduixes al mercat a Velikovechny a causa dels compradors i revenedors. Fins que la baia arriba al comprador, passa per cinc o sis mans. També passa que els revenedors compren baies als productors, les treuen de la balança i les venen immediatament als compradors a un preu molt més elevat.
Com a resultat, el cost de les maduixes augmenta un 70 per cent. Per cert, els grans productors com nosaltres pateixen poc: els compradors ens venen directament al camp i recullen la collita. Però per a les llars petites que conreen maduixes als seus jardins, això té un efecte negatiu, es queixa l'agricultor.
A Adygea hi ha bones condicions meteorològiques i terres fèrtils, i a prop hi ha el mar i les muntanyes on pots vendre els teus productes. Avui, la producció de baies (maduixes silvestres i gerds) comença a créixer a la república, i els joves també s'hi dediquen.
En matèria de producció de maduixes, Vladimir Glukhoded consulta constantment amb el cap de la granja de camperols Nika a la regió de Maykop. D'ell, s'assabenta de noves varietats prometedores que s'importen a la granja. Tanmateix, l'experiència en la indústria va ensenyar a l'agricultor a ser extremadament prudent amb els nous productes.
– Més d'una vegada vaig provar d'utilitzar noves varietats, però més tard vaig tornar a les antigues: Roxana, Àsia i Alba. Per exemple, si preneu la varietat "Àsia", a la primera, a la segona i a la tercera collita, la baia serà gran i estàndard. Al mateix temps, hi ha noves varietats modernes que donen una baia gran durant la primera collita, i després una petita. L'ús d'estimulants ajuda a evitar-ho. Però no els fem servir, perquè no se sap com afectarà la qualitat dels productes", va dir Vladimir Glukhoded.
No només baies, sinó també cereals
En total, el pagès té 75 hectàrees de conreu. A més de les maduixes, conrea blat, ordi i gira-sols en aquesta zona. També hi ha una parcel·la de sembra amb una superfície de 4 hectàrees, on es sembra una prometedora varietat de blat d'elit "Count". A causa d'aquest lloc, Vladimir Glukhoded es proveeix completament de llavors en una àrea de 60 hectàrees, i el rendiment del cultiu principal d'aliments arriba als 62 cèntims per hectàrea.
La pagesia paga regularment impostos. L'any en curs, ha pagat impost sobre la renda per un import de 255 mil rubles. I tenint en compte els impostos sobre el transport, la terra, els socials i les pensions, la quantitat dels pagaments augmentarà fins als 350 mil rubles. Per a una petita finca amb només 75 hectàrees de terra de conreu, aquesta és una quantitat significativa, que indica un treball eficient i uns ingressos elevats a la granja pagesa.
El granger avançat té els seus propis somnis. En particular, vol construir una nevera, produir plàntules frigorífiques pel seu compte, és a dir, plàntules congelades, el rendiment dels quals el primer any de plantació és similar al segon. També li agradaria posar una nevera prop del camp per refredar els productes.
En total, el pagès té 75 hectàrees de conreu. A més de les maduixes, conrea blat, ordi i gira-sols en aquesta zona. També hi ha una parcel·la de sembra amb una superfície de 4 hectàrees, on es sembra una prometedora varietat de blat d'elit "Count".
— Crec que els productors agrícoles de Rússia són bastant capaços de substituir les importacions. Al meu entendre, a Adygea, el territori de Krasnodar i el territori de Stavropol, cal crear complexos d'hivernacle de manera més activa i proporcionar al país verdures i baies nacionals, negant-se a importar-ne d'importades. M'alegro que quan vaig a la muntanya amb la meva família, em trobo amb molts jardins joves i moderns, i els preus dels productes són raonables”, va dir el pagès.
Creu que a Adygea hi ha bones condicions meteorològiques i terres fèrtils, i a prop hi ha el mar i les muntanyes, on pots vendre els teus productes. Només cal treballar i no ser mandrós. I és gratificant que avui la producció de baies –maduixes de jardí i gerds– comenci a créixer a la república, i els joves també s'hi dediquen. I l'estat els va donar suport en forma de subvencions en el marc del programa Agrostartup.