Tot i que el fred extrem no pot semblar la primera temporada de cultiu de les flors, el blat de moro i altres productes de la nostra zona, el propietari de Twisted River Farm, Steve Strasheim, demostra que està ocupat ara mateix, cultivant verdures d’amanides saludables i frondoses malgrat les dures condicions.
“Les amanides verdes són extremadament fredes i no són aliens a la producció hivernal. Hi ha moltes granges a tot el país que les conreen durant tot l’any ”.
Llegiu l'article complet a www.kimt.com.