El governador del territori de Kamtxatka va avaluar el progrés de la implementació del projecte Green Farm visitant una empresa on es cultiven cogombres en hidroponia, va dir Kam 24 al govern regional.
El projecte Green Farm va començar a Petropavlovsk-Kamtxatsky l'octubre de 2022. L'empresa ocupava una superfície de només 200 metres quadrats. El governador Vladimir Solodov es va reunir amb un dels inversors del projecte, Yevgeny Babushkin, i l'investigador agrònom Valery Prokopshin, que va parlar sobre les tecnologies utilitzades i els plans per ampliar la producció.
“En aquests moments estem cultivant cogombre mitjà. Quan creixem, utilitzem la tecnologia hidroponia o el reg per degoteig. El cultiu no creix a terra, sinó a llana mineral, on els fertilitzants minerals es subministren amb aigua. La particularitat de la nostra finca és que està situada en una zona totalment tancada, il·luminada per làmpades LED. M'agradaria assenyalar que la varietat de cogombres que fem servir es va criar originalment per créixer amb il·luminació artificial", va dir l'inversor del projecte Evgeny Babushkin.
L'investigador agrònom Valery Prokopshin, al seu torn, va explicar que quan es cultiven cogombres s'utilitzen fertilitzants orgànics minerals i mitjans exclusivament biològics per protegir les plantes de plagues, malalties i virus.
Aquesta granja és pilot. Aquí ja s'ha iniciat la instal·lació d'equips addicionals, que permetran fer créixer 1,000 plantes a l'interior alhora, així com augmentar la producció a 100 quilograms per dia. Durant el primer trimestre del 2023, està previst que la producció augmenti fins als 300 quilograms diaris. Mentre que els cogombres frescos de la granja verda es venen en un sol punt de venda al microdistricte Severo-Vostok de Petropavlovsk-Kamchatsky per un 25% més barat que els importats, amb un augment de la collita, els productes començaran a aparèixer a altres botigues del projecte. socis, va dir el govern regional. Els inversors prometen que amb un augment dels volums de producció es treballarà per reduir el cost per al consumidor final.
“La pràctica d'aquest projecte demostra que pel que fa al gust, aquests cogombres no es distingeixen dels que es cultiven als hivernacles ordinaris. La nostra tasca és escalar aquests projectes. Hi ha un acord per augmentar l'àrea de l'hivernacle com a part de la Granja Verda, i s'estan desenvolupant altres projectes similars a Kamtxatka. Els oferirem tot tipus de mesures de suport”, va assenyalar el governador Vladimir Solodov després de visitar la granja. – Vull destacar que tenim un gran potencial per substituir els cogombres. Si parlem en xifres, ara Kamtxatka consumeix unes tres mil tones de cogombres a l'any, unes vuit tones diàries, i es produeix una petita fracció d'aquest volum. Farem tot el possible per augmentar la nostra pròpia producció".
Vladimir Solodov també va dir que en els propers anys s'implementarà un gran projecte per augmentar l'autosuficiència de Kamtxatka en productes vegetals: s'està construint un gran complex d'hivernacles a l'àrea de desenvolupament prioritari de Zelenovskie Ozerki. Substituirà significativament els cogombres importats per locals a un preu més assequible.
Segons el govern regional, l'índex de producció agrícola de l'any passat en comparació amb el mateix període de l'any anterior va ascendir al 108.7%, que és un 2.5% superior a l'índex mitjà de la Federació Russa. El volum de la producció industrial de la indústria alimentària i de processament, excloent el processament del peix, durant el mateix període va ascendir a gairebé vuit mil milions de rubles.
El 2023 es continuarà treballant a Kamtxatka per augmentar el nivell d'autosuficiència de la regió amb productes de producció local. Una àrea separada en el treball del Ministeri d'Agricultura i Indústria Alimentària és frenar l'augment dels preus dels productes dels productors agrícoles locals, va assenyalar el govern regional.
Una font: https://kam24.ru