Científics de la Universitat Federal de Sibèria han proposat maneres de millorar la tecnologia de cultiu de diversos cultius en granges verticals hidropòniques. S'ha desenvolupat un programari per ajudar a realitzar un seguiment continu de la vida vegetal en una granja urbana, així com una xarxa neuronal encarregada de detectar llavors i plàntules de mala qualitat. El desenvolupament reduirà significativament el cost d'obtenció de microverds, herbes aromàtiques, enciams i hortalisses tant per a explotacions de restauració com per a granges privades.
S'han desenvolupat diversos programes. Un d'ells s'encarrega de mantenir els paràmetres de la instal·lació hidropònica que siguin còmodes per a les plantes ajustant l'equilibri de sals. L'altre controla l'acidesa de la solució que alimenta els verds de la planta. El control general sobre el material de llavors es realitza mitjançant una xarxa neuronal "intel·ligent": detecta els brots de baixa qualitat que s'eliminen de la instal·lació.
"La nostra xarxa neuronal és capaç de controlar la qualitat de les plantes: rastrejar i descartar els germinats febles i malalts per minimitzar el rebuig dels productes acabats. La implementació de maquinari de la xarxa neuronal es realitza en un xip, que accelera tots els càlculs diverses vegades. Els mateixos càlculs en un ordinador necessitarien més temps ", va dir Anton Khantimirov, autor i desenvolupador de programari, professor titular del Departament d'Informàtica de SibFU, un empleat del laboratori interdisciplinari d'agricultura urbana del Parc d'R+D de Gastronomia de SibFU.
Els científics argumenten que aquesta automatització del procés estalvia molt temps als empleats: ja no cal fer mesures manualment, els programes controlen de manera independent l'equilibri d'àcids i sals, injectant els components que falten de dues solucions preparades a la instal·lació hidropònica.
“El programa mesura la conductivitat elèctrica de la solució que alimenta les plantes i afegeix sals de potassi, nitrogen, etc. si cal, es controla d'aquesta manera el balanç aigua-sal. Un microcontrolador especial, si cal, engega bombes que bomben sals o acidifiquen la solució nutritiva de la instal·lació ", va continuar el científic.
El seguiment de la xarxa és bo perquè els investigadors poden fer un seguiment del "benestar" de les seves sales verdes a una gran distància. Per exemple, amb l'ajuda d'una aplicació especial instal·lada en un telèfon intel·ligent, el personal del laboratori rep un informe cada matí amb gràfics que mostren els indicadors bàsics d'humitat, acidesa i il·luminació de les plantes. Podeu controlar l'estat d'una granja hidropònica des de casa o un viatge de negocis, i fins i tot mentre esteu a la carretera. La versió de demostració només implica la supervisió, però en un parell de mesos els empleats de la granja urbana SibFU podran influir de forma remota en els indicadors de les instal·lacions hidropòniques mitjançant l'aplicació, això protegirà de manera fiable el cultiu de la mort en situacions de força major.
“Conreem amb èxit microgreens, herbes aromàtiques (diverses varietats d'alfàbrega), diverses varietats d'enciam. Però el torn de les verdures, en primer lloc, els tomàquets. La bellesa de les granges verticals urbanes és que els productes, frescos i amb l'equilibri adequat de nutrients i vitamines, gairebé immediatament, sense llargs transports i costos logístics associats, van a restaurants i botigues, o directament als consumidors. Per exemple, els verds cultivats per nosaltres s'utilitzen en menys d'una hora després de ser recollits al restaurant d'estudiants "History". Stories és alhora un restaurant gourmet, obert a tots els convidats, i un laboratori de formació per a projectes d'estudiants de l'Institut de Gastronomia de la Universitat Federal de Sibèria. A més, els restaurants de la major empresa de Krasnoyarsk "Bellini" actuen com a consumidors dels nostres productes", va dir Anton Khantimirov.
Actualment, una instal·lació per al cultiu d'hortalisses amb hidroponia està involucrada en un altre experiment: els científics de SibFU utilitzen fòsfors especials per canviar ràpidament les característiques d'il·luminació, cosa que us permet triar les condicions òptimes per a les plantes. És sabut, per exemple, que la il·luminació blava fa que les plantes siguin més "resistents", no permetent que s'estirin excessivament en alçada, i la il·luminació vermella ajuda a madurar els fruits.
Un avantatge important de les instal·lacions hidropòniques amb programari desenvolupat a SibFU és el seu baix cost, que les fa molt més rendibles que els anàlegs disponibles per a la venda. A més, una granja urbana d'aquest tipus es pot equipar gairebé completament amb peces de producció nacional fetes com a part d'una estratègia de substitució d'importacions.