Els productors de tomàquet comparteixen les seves experiències
El sistema de subjecció de cultius Qlipr, que consisteix en un ganxo de cultiu galvanitzat i dues pinces d’acer inoxidable, ja ha guanyat una forta posició en el sector del cultiu de cogombre i tomàquet, ja que ja s’han venut més de 12 milions de pinces Qlipr a tot el món. Un recorregut en alguns "productors de tomàquet Qlipr" mostra que el sistema es pot utilitzar amb tots els mètodes de cultiu, que és fàcil d'utilitzar i redueix la feina necessària. Però potser el factor més indicatiu és que Qlipr és molt sostenible.
Dennis van der Knaap, Flavourwave Katunga, Katunga (Austràlia):
"Els nous empleats aprenen molt ràpidament"
“Flavourwave Katunga cultiva tomàquets en 5.3 hectàrees, amb 4.3 hectàrees per a tomàquets cherry solts i 1 hectàrea per a tomàquets cherry de vinya. Aquesta és la segona temporada que utilitzem Qlipr. Vaig començar a treballar aquí com a director de l'empresa fa tres mesos, de manera que recentment vaig començar a aprendre a utilitzar el sistema.
Mitjançant l’ús de Qlipr, Flavourwave espera poder treballar d’una manera més sostenible i reduir la mà d’obra. Això últim ja s’ha aconseguit ja que ara es poden fer pessics de brots laterals, enrotllament i baixada d’una sola vegada. Movem els clips cada setmana, però a l’hivern potser només hauríem de fer-ho un cop cada deu dies.
A la nostra empresa, cada tallador és responsable d’onze files pròpies i es paga per la fila. De mitjana, els empleats fan aproximadament 600 plantes per hora, però aquest nombre podria augmentar una mica perquè hem afegit un rodatge durant la setmana passada.
A més de la mà d'obra i la sostenibilitat guanya un altre gran avantatge, tenint en compte que també cultivem a l'hivern, és que podem aconseguir que tots els cabdells terminals siguin agradables i uniformes. Això permet una millor distribució de la llum entre les plantes. Tampoc hi ha ganxos penjats per sobre de les plantes que redueixen la penetració de la llum. També és important tenir en compte que el mètode Qlipr és bastant fàcil d’aprendre, de manera que els nous empleats poden dominar-lo ràpidament sense causar massa danys al cultiu.
Tanmateix, també hi ha alguns desavantatges: els clips salten ocasionalment del ganxo perquè pol·linitzem colpejant amb pals als cables de cultiu i costa una mica de temps tornar a col·locar els clips. En definitiva, Qlipr sens dubte té potencial, especialment quan el personal format té un subministrament limitat, com és el cas aquí a Austràlia ".
Stefanie Reimann, Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen (Alemanya):
'Reducció de mà d'obra i plantes més estables'
“Cultivem molts tipus de productes al nostre negoci d’horticultura orgànica; de fet cultivem prop de cinquanta tipus diferents d’hortalisses. Els venem directament als consumidors a la nostra pròpia botiga, així com a botigues d'aliments naturals, restaurants, serveis de lliurament orgànics i càterings.
Els tomàquets formen una part indispensable del nostre pla de cultiu i hem dedicat 1600 m2 d’hivernacle als tomàquets. Fins fa poc les cultivàvem de la manera tradicional mentre entrenàvem les plantes al llarg d’una corda fins al fil de cultiu, que està suspès a una alçada de 2.70 metres. Des de principis de maig vam començar a utilitzar el sistema Qlipr en dues-centes plantes per veure si funcionaria.
Considerem que la reducció de mà d’obra que hem obtingut a través de Qlipr és important. Repassem el cultiu cada segona setmana que combinem baixant, pessigant brots laterals i penjant d'una sola vegada.
Com que ja fem servir cordes biològicament degradables, no hem guanyat gaire en termes de sostenibilitat, però hem notat que les plantes són clarament més estables des que vam començar a utilitzar Qlipr, cosa que suposa un avantatge significatiu ".
Més informació: www.pellikaanq.nl