Les condicions de sequera que afecten actualment moltes parts del Canadà no podrien haver arribat en pitjor moment per als agricultors, diuen dos especialistes en cultius de camp de la Universitat de Guelph.
El Dr Joshua Nasielski és professor a la Departament d'Agricultura Vegetal al Col·legi Agrícola d'Ontario, que ocupa la Càtedra MacSon i investiga l'agronomia i la fisiologia de cultius de camp com el blat de moro, la soja i altres llegums.
Chris Gillard també és professor del Departament d'Agricultura Vegetal la recerca del qual se centra en l'agronomia de la mongeta seca i la gestió de plagues.
Nasielski i Gillard diuen que al sud i l'oest d'Ontario, la sequera està tenint l'impacte més important sobre la soja i el blat de moro, un cultiu especialment vulnerable durant el seu període de floració al juliol.
Ambdós cultius dominen la producció de cultius de camp a Ontario, amb el blat de moro que proporciona etanol, midó, oli i pinso per al bestiar, i la soja s'utilitza per a la llet de soja, el tofu, els olis i l'alimentació del bestiar, diu Gillard.
Tot i que els rendiments es reduiran aquest any, no afectarà el subministrament d'aliments nacionals i internacionals, perquè la producció del Canadà representa menys del cinc per cent de la dels Estats Units.
"El 2012 i en altres anys, Ontario va experimentar sequeres d'estiu i no hi va haver cap interrupció important en el seu subministrament d'aliments", assenyala Nasielski. "Però aquesta sequera no serà bona per a l'economia d'Ontario".
Què poden fer els pagesos?
Els agricultors probablement intentaran ajustar la gestió dels cultius per respondre al clima i minimitzar les pèrdues de beneficis, diuen Nasielski i Gillard.
Al mateix temps, s'estan desenvolupant solucions a llarg termini, diu Nasielski. Els seus col·legues de la U of G ho han demostrat Les rotacions de cultius diverses milloren la resistència dels cultius a la sequera i són més rendible que les rotacions més simples. S'estan produint varietats més noves de blat de moro que són més resistents a la sequera.
Però a mesura que la sequera d'aquest any a Ontario persisteix, els agricultors dependran més de les pluges durant la resta de la temporada, diuen Nasielski i Gillard.
“És irònic. Ontario està envoltat pels Grans Llacs, que són la font d'aigua dolça més gran del món, però el cost del reg és més gran que el valor del rendiment del cultiu estalviat", diu Gillard. "La majoria dels agricultors estan realment a mercè de la mare natura, quan es tracta d'estrès per sequera".
Gillard va parlar recentment de la sequera d'Ontario Hamilton avui on AM900 CHML. Tant ell com Nasielski estan disponibles per a entrevistes.
Poseu-vos en contacte amb:
El professor Chris Gillard
cgillard@uoguelph.ca
Dr. Joshua Nasielski
nasielsk@uoguelph.ca
Una font: https://news.uoguelph.ca