#Agricultura d'hivernacle #Producció d'hortalisses #MalaltiesFúngiques #Gestiódemalalties #Protecció de Cultius #Gestió Integrada de Plagues #Tecnologia Agrícola #Control de la Humitat
A mesura que les temperatures fluctuen i la humitat augmenta a la primavera, els productors d'hortalisses d'hivernacle s'enfronten a un major risc de patir malalties fúngiques com l'oïdi i el mildiu. Aquest article proporciona informació sobre la identificació i la prevenció d'infeccions per fongs comunes, com ara l'oïdi en pebrots, maduixes, carbasses, tomàquets i mildiu en cogombres, enciams i cols. Es discuteixen estratègies pràctiques per gestionar els entorns d'hivernacle i implementar mesures preventives per mitigar l'impacte d'aquestes malalties en el rendiment i la qualitat dels cultius.
Les malalties fúngiques representen una amenaça important per a la producció d'hortalisses d'hivernacle, especialment durant els períodes de fluctuacions de temperatura i alta humitat. Entre les principals preocupacions es troben l'oïdi i el mildiu, que poden devastar els cultius si no es controlen.
Oïdi en pols: aquesta malaltia fúngica afecta una varietat de verdures, com ara pebrots, maduixes, carbasses i tomàquets. Caracteritzat pel desenvolupament de taques blanques i pols a les fulles, tiges, fruits i flors, l'oïdi prospera en condicions càlides i humides amb poca circulació d'aire. La detecció precoç és crucial per evitar-ne la propagació, ja que els teixits infectats acaben en descomposició, provocant pèrdues de rendiment.
Mildiu: els cogombres, l'enciam i la col són susceptibles al mildiu, que es manifesten com a taques grogues irregulars a la superfície de les fulles. A mesura que la malaltia avança, es forma un motlle blanc i borrosa a la part inferior de les fulles, que es torna marró i causa la mort dels teixits. A diferència de l'oïdi en pols, l'oïdi prospera en condicions fresques i humides, cosa que fa que els brots de primavera siguin habituals en entorns d'hivernacle.
La prevenció de malalties fúngiques requereix pràctiques de gestió proactives:
Control de la humitat: mantenir els nivells òptims d'humitat als hivernacles és essencial per minimitzar el creixement dels fongs. Els sistemes de ventilació i els ventiladors poden ajudar a millorar la circulació de l'aire, reduint l'acumulació d'humitat i el risc de malalties.
Monitorització periòdica: la realització d'inspeccions rutinàries permet la detecció precoç de les infeccions per fongs. L'eliminació ràpida dels teixits vegetals infectats i l'aplicació de fungicides poden ajudar a prevenir la propagació de malalties per tot l'hivernacle.
Gestió integrada de plagues (MIP): la implementació d'estratègies de MIP, com ara l'ús de fungicides registrats i controls biològics, ofereix un enfocament holístic de la gestió de malalties alhora que minimitza l'impacte ambiental.
Hee-Kyung Lee, investigador de l'Institut de Tecnologia Agrícola, subratlla la importància del seguiment vigilant i les mesures preventives durant els períodes de fluctuacions de temperatura importants. Aconsella als productors d'hivernacle que prioritzin la gestió de la humitat i el control proactiu de les malalties mitjançant pesticides registrats per protegir els seus cultius contra malalties fúngiques.
Les pràctiques de gestió proactiva i les intervencions oportunes són essencials per mitigar l'impacte de les malalties fúngiques en la producció d'hortalisses d'hivernacle. En adoptar un enfocament integral de prevenció i gestió de malalties, els agricultors poden salvaguardar els seus cultius i optimitzar els rendiments fins i tot en condicions ambientals difícils.