La taxa del fabricant nacional augmenta cada any al país. També hi ha noves mesures de suport al sector agrari.
La taxa del fabricant nacional augmenta cada any al país. També hi ha noves mesures de suport al sector agrari. Com a part del programa federal Agrostartup, les granges pageses poden rebre subvencions per desenvolupar el seu negoci. Els veïns de la nostra república també participen activament en el programa. L'heroi de la nostra història fa uns quants anys es va convertir en un participant del programa i va convertir la seva idea en un negoci prometedor.
Un hivernacle cobreix 500 metres quadrats, cadascun dels quals produeix 10 kg de cogombres. Aquest és un mecanisme gran i ben establert. És important mantenir una temperatura i humitat constants, que varia en funció de l'etapa de creixement. Tot agrònom sap que una collita bella i saludable és el resultat d'un treball dur. Aquesta temporada, l'èmfasi es va posar en els cogombres espina. Són saboroses, s'adapten bé al clima local i, sobretot, són resistents al fred.
En el cultiu de cogombres, la cura és molt important: un processament adequat, reg regular amb aigua saturada amb minerals i vitamines. I un cop a la setmana s'envia la fulla a anàlisi química per entendre què li falta a la planta.
En total, hi ha 3 hivernacles en aquesta finca. Sempre estan calents, així que la feina no és fàcil. Taimuraz Kokoev la tracta amb gran amor. Va obrir el seu propi negoci fa només uns anys. Durant aquest temps, hi va haver assajos i errors, però l'empresari reconeix que les dificultats l'han ajudat a créixer i a aconseguir un producte de gran qualitat i, sobretot, natural.
La idea es va fer realitat gràcies a una subvenció. Taimuraz Kokoev el va rebre sota el programa federal Agrostartup. Per posar en pràctica la idea, s'han hagut de gastar molts fons personals, però el resultat no es va fer esperar. El comprador tria cada vegada més un fabricant local.
Cada temporada intenten ampliar el ventall. El 2022, a més dels cogombres, van collir raves. Taimuraz Kokoev diu que té previst continuar desenvolupant nous nínxols. Per exemple, a la tardor, es plantarà per primera vegada un tomàquet. Ara estan estudiant les característiques del cultiu, el mercat i la preparació d'hivernacles. Per agradar al comprador amb un producte d'alta qualitat i, sobretot, natural en la nova temporada.