L'oficina d'EVE Techniek als Països Baixos és a només cinc minuts amb cotxe des d'Alemanya. Això és molt convenient per a aquest equip, sobretot tenint en compte els desenvolupaments que està experimentant l'horticultura d'hivernacle alemanya. Des que Marco Evers i Piet Veenstra van fundar l'empresa l'agost de 2015, l'equip en creixement de l'empresa d'enginyeria ha visitat Alemanya regularment per, per exemple, optimitzar els sistemes d'aigua per al cultiu a l'aigua, per implementar programari perquè els productors puguin complir amb la lectura 0 alemanya (' Null bezug'), o per solucionar errors de funcionament.
Enciam a l'hivernacle d'Albers Krauterproduktion.
Cultiu sobre aigua
"Cada vegada més productors es plantegen cultivar amb aigua", diu Piet mentre visita el productor Heinz-Jürgen Albers. Aquest productor alemany va invertir fa uns anys en el cultiu a l'aigua, convertint-lo en un exemple del desenvolupament que s'està produint. A Albers Krauterproduktion, les herbes i els enciams suren als estanys des d'aleshores, tot i que el productor segueix conreant a l'aire lliure i també conrea herbes als hivernacles del túnel.
El productor té una foto aèria de la seva granja a la seva oficina.
El 1998, Heinz-Jürgen va començar a cultivar bruc. L'any 2006 va passar a tallar herbes, i després va decidir començar a conrear amb aigua. Aquell conreu, en un hivernacle totalment renovat, va començar el desembre de 2018. Inicialment, el productor va començar amb un hivernacle d'uns 6,500 m.2 al costat d'un gran magatzem de processament i embalatge on també es processen i envasen herbes d'altres productors abans d'anar a diversos grans minoristes alemanys. El productor també està considerant convertir la seva superfície exterior en hivernacles a temps.
Alfàbrega a l'hivernacle d'Albers Krauterproduktion.
Naturalment, la qualitat de l'aigua és important per al cultiu a l'aigua. El productor, juntament amb socis tecnològics com EVE Techniek, segueix avançant en aquest àmbit. En Marco explica que, quan es cultiva amb aigua, les dosis d'adob i d'oxigen són vitals. Per garantir que les dosis siguin correctes, les bombes mantenen l'aigua de les basses en moviment continu.
A l'hivernacle, el productor també disposa d'una zona de clima controlat, on conrea el seu propi material vegetal jove. La zona també està equipada amb un ordinador en el qual s'ha cartografiat tot el sistema d'aigua. Totes les bombes i sistemes funcionen junts.
Els sensors de Priva, en els sistemes dels quals s'especialitza EVE Techniek, també tenen un paper important. Aquests sensors controlen tot l'hivernacle, que també està equipat amb il·luminació híbrida, i la resta de sistemes responen en funció de la informació que recullen els sensors.
0-lectura (Null bezug)
Un altre desenvolupament alemany de cultiu d'hivernacle en què participa EVE Techniek és l'anomenada lectura 0. La xarxa elèctrica d'Alemanya, igual que a, per exemple, els Països Baixos, està sobrecarregada en alguns llocs. Com a resultat, el govern ha demanat als productors que deixin de subministrar electricitat a la xarxa.
Piet: “Així, el repte dels productors és no comprar electricitat, ni tornar-la a vendre. Es podria anomenar un acte d'equilibri. L'objectiu és arribar exactament a zero. Si un sistema s'engega o s'apaga en algun lloc, la producció d'electricitat del productor ha de respondre immediatament, per exemple amb el sistema combinat de calor i electricitat del productor. Per fer-ho, podeu utilitzar un programari intel·ligent, que garanteix que la producció i la demanda d'energia estiguin equilibrades amb precisió. El programari de Priva ja inclou mesuraments de la xarxa en temps real i, tenint en compte els desenvolupaments a Alemanya, hem escrit un programari que permet als productors equilibrar exactament la compra i la venda d'electricitat. Hi ha una demanda creixent d'això".
Servei d'avaries
EVE Techniek compta amb un servei d'avaries des del seu inici l'any 2015. Hi ha una "enorme quantitat de tecnologia als hivernacles i als voltants", va dir la companyia en un article anterior fa uns anys, i per tant les avaries es produeixen amb força freqüència. "Ajudem els productors que truquen amb un mal funcionament mitjançant Teamviewer o per telèfon. Si resulta que no podem solucionar el mal funcionament d'aquesta manera, un tècnic estarà en marxa el més aviat possible. EVE Techniek està preparat per a aquest 24/7, dins i fora de l'horari d'oficina", diu Marco.
Piet Veenstra i Marco Evers a EVE Techniek als Països Baixos.
EVE Techniek ja no està format només per Marco i Piet; també tenen un equip permanent i una plantilla cada cop més flexible. “Sempre busquem gent nova, inclosa gent més jove. Si els seus coneixements bàsics són decents, estem encantats d'ajudar-los a millorar les seves habilitats en el camp".
Podeu trobar les vacants de l'empresa a https://eve-techniek.nl/vacatures, "Però les sol·licituds obertes també són benvingudes", conclou Marco.
Per a més informació:
EVE Techniek
Tel: + 31 (0) 591 745 459
Correu electrònic: info@eve-techniek.nl
website: www.eve-techniek.nl