Un nou envàs ecològic desenvolupat per un equip ugandès, en col·laboració amb una universitat del Regne Unit, podria augmentar els ingressos dels agricultors ugandesos i crear nous llocs de treball tan necessaris. Els envasos estan fets a base de blat de moro (les tiges que queden després de la collita) i poden reduir els nivells elevats de residus de fruites i verdures com els tomàquets.
El doctor Stephen Lwasa dirigeix un equip de la Universitat Makerere de Kampala, que ha estat treballant amb socis comercials ugandesos Oribags Ltd i Musabody Ltd i científics del Centre de BioComposites de la Universitat de Bangor al nord de Gal·les. El seu objectiu era utilitzar residus del cultiu de blat de moro, sent el blat de moro un dels cultius comercials més importants del país.
Dr. Lwasa: “La col·laboració que tenim amb la Universitat de Bangor i altres socis per utilitzar residus de blat de moro per produir materials d’envasament és una oportunitat emocionant per als nostres agricultors i altres. Es reduiran les pèrdues posteriors a la collita, es mantindrà la qualitat del producte i les oportunitats de comercialitzar aquests materials i productes d’embalatge en mercats de gamma alta augmentaran els fluxos d’ingressos per als implicats ”.
"Els beneficis inclouran conscienciar que els residus de blat de moro i altres residus de cultius que molts consideren en gran part residus, són matèries primeres per fabricar envasos sostenibles i basats en bio que puguin utilitzar agricultors, comerciants i consumidors".
L’equip de la Universitat Makerere amb mostres dels envasos Stoverpack; El doctor Stephen Lwasa i Leticia Katiiti.
Lwasa va afegir: "L'envàs és ecològic i biodegradable i els agricultors, la majoria de les quals són dones, obtindran un ingrés addicional per la venda de gasolina als fabricants d'envasos, cosa que motivarà les comunitats agrícoles a augmentar la producció de blat de moro. Embalar els productes frescos amb aquests productes de base biològica reduirà les pèrdues posteriors a la collita, que s’estima entre el 20 i el 65 per cent ”.