La startup World of Farming (Emirats Àrabs Units, en endavant, Emirats Àrabs Units) ha anunciat plans per llançar una xarxa de granges verticals a l'Orient Mitjà i el nord d'Àfrica per al cultiu d'aliments per a animals, que reduirà significativament la necessitat d'importació. El projecte està finançat per l'empresa de risc Hatch and Boost, que té la intenció de recaptar almenys 2 milions de dòlars a finals d'aquest any. A les noves granges verticals s'utilitzaran tecnologies d'intel·ligència artificial per optimitzar el producte resultant en funció de les necessitats dels productors lactis i carnis. A més, tindran una petjada de carboni notablement menor i consumiran menys aigua i espai.
La transició a l'agricultura vertical és especialment important per als Emirats Àrabs Units i altres països que pateixen una escassetat aguda de terres cultivables. La hidroponia, el reg per degoteig i el cultiu d'interior també ajudaran el país a protegir-se dels xocs del mercat global causats per una pandèmia, crisis polítiques o condicions climàtiques extremes.
Tenint en compte que els pinsos poden representar més del 60% de les despeses actuals de les empreses ramaderes, l'agricultura vertical pot ser una solució per crear un sistema alimentari sostenible als Emirats Àrabs Units. A més de les granges verticals, l'ensitjat i els residus alimentaris processats poden actuar com a alimentació animal.
Font: Bloomberg