Al territori de Stavropol, juntament amb hortalisses, es cultiven cultius verds per a llavors i per a la producció de verdures fresques i seques. A causa de la resistència al fred i la maduració primerenca, aquests cultius es poden cultivar a principis de primavera, recollint diverses collites a l'any.
La producció principal de cultius verds es concentra als districtes de Novoselitsky, Blagodarnensky, Grachevsky i Trunovsky. Els agricultors conreen principalment anet i julivert per a llavors, hi destinen més de 1.5 mil hectàrees. Enguany, la collita bruta per a llavors va ascendir a més de 711.9 tones.
A més, els verds secs es produeixen a partir d'anet a Stavropol, My Dream LLC treballa en aquesta direcció: s'han recollit 58.4 tones d'una àrea de 239 hectàrees aquesta temporada.
– Els complexos d'hivernacle funcionen al territori de la regió, que han establert la producció de cultius d'amanides durant tot l'any: rúcula, espinacs, bledes, miniamanides, que són especialment populars a la temporada baixa, la temporada d'hivern, - va dir Elena Tambovtseva. Primer viceministre d'Agricultura del Territori de Stavropol.
Així, fa uns anys, al poble de Nezhinsky Foothill District, es va implementar un projecte d'inversió de la LLC "Valley of the Sun" per a la construcció de dues etapes d'un modern complex d'hivernacles amb una superfície total de més de 12 hectàrees. S'hi conreen hortalisses d'hivernacle sobre la base de noves tecnologies d'estalvi de recursos per tal d'importar substitució i augmentar els rendiments: tomàquets i miniamanides (rúcula, amanida mizuna, espinacs, blat de moro, bledes, tatzoi, enciam de fulla de roure). Actualment, l'empresa ha produït 261.7 tones de cultius verds.
S'ofereix un nou tipus de suport estatal per als hivernacles dedicats a la producció de verdures de sòl protegit amb l'ús de tecnologia d'il·luminació addicional. L'any 2022, es proporcionen 20.6 milions de rubles per a aquests propòsits en el marc del programa estatal del territori de Stavropol "Desenvolupament de l'agricultura", els fons s'han portat a tres productors agrícoles.
El governador Vladimir Vladimirov s'ha centrat repetidament en el suport en la implementació de projectes d'inversió al complex agroindustrial de la regió, inclosa la construcció i modernització de complexos d'hivernacle que produeixen verdures mòltes protegides i altres productes vegetals durant tot l'any, cosa que augmentarà la competitivitat de Stavropol productes, reduir la proporció de verdures importades.
Una font: https://stapravda.ru