El 2012, Cravo es va associar amb el doctor Greg Lang de la Universitat Estatal de Michigan per ajudar a desenvolupar estratègies per millorar la rendibilitat de la producció de cireres dolces mitjançant cases de sostre retràctils automàtiques. Els resultats d’aquests primers assajos a la Michigan State University van donar lloc a instal·lacions comercials als quatre continents. En aquest article, Cravo comparteix una llista dels principals resultats assolits fins ara després de vuit anys de cultiu de cireres sota sistemes de cobertura d'horts retràctils automàtics.
Resultats
S'ha augmentat el rendiment de 7 a 17 tones per hectàrea sota un sostre retràctil en comparació amb els horts enreixats.
La collita es pot avançar 2-3 setmanes.
Els problemes de pol·linització s'han reduït.
La mida de la fruita és més gran sense que es redueixi la fermesa.
La maduració i la mida de la fruita és més uniforme, ajudant a reduir els costos de recollida.
S'ha augmentat el percentatge de paquet de primer grau fins al 1% +.
S'ha evitat la pèrdua catastròfica per gelades, pluja, forts vents, calamarsa i calor extrema.
La collita completa s'ha aconseguit un any abans.
Fins a un 50% de reducció del consum d’aigua durant l’estiu després de la collita.
Set estratègies
Aquests resultats s’han aconseguit emprant set estratègies mitjançant els sistemes de cobertura d’horts retràctils automàtics mitjançant:
1. Avanceu la ruptura dels cabdells de 2-3 setmanes
2. Optimitzeu la pol·linització i la fruita creant nivells òptims de temperatura i humitat i protegint-vos dels vents forts
3. Prevenir les pèrdues per avortament de la fruita evitant desequilibris entre la temperatura del sòl / arrel (subministrament d’aigua) i la transpiració (pèrdua d’aigua).
4. Eviteu la fruita tova més petita quan els arbres estiguin exposats a condicions caloroses i seques durant la collita (tanqueu la coberta del sostre per reduir les taxes de transpiració i baixar la temperatura de la fruita).
5. Maximitzar la recuperació d’arbres i l’acumulació d’hidrats de carboni després de la collita tancant el sostre al 85% en dies calorosos i assolellats.
Augmenteu automàticament l’acumulació i les reserves d’hidrats de carboni per a la collita de la temporada següent optimitzant les taxes de transpiració i fotosintètica.
Eviteu els danys a les fulles, els esperons, el tronc i les arrels utilitzant el recobriment del sostre per bloquejar l'excés de radiació per evitar temperatures excessives de la planta, transpiració i estrès hídric.
Reduïu fins a un 50% l’ús d’aigua evitant la transpiració.
6. Augmenteu les hores d’acumulació de fred mitjançant la coberta del sostre per disminuir la temperatura dels arbres bloquejant la llum solar directa els dies assolellats.
Temperatures mesurades a Tasmània, Austràlia, el 22 d’agost de 2018. La temperatura de l’arbre és de 20.5ºC (68.9ºF) sota el sol directe i és de 7.8ºC (46ºF) quan el sostre Cravo bloqueja el sol directe.
El 4 de setembre de 2018 a Curico Xile, la temperatura de l’aire era de 23ºC (73.4ºF), però la part del tronc de l’arbre exposada a la llum solar directa era de 38ºC (100ºF). Aquest augment espectacular de la temperatura dels arbres pot provocar una reducció del nombre total d'hores de fred.
7. Prevenir la pèrdua catastròfica
Per a més informació:
Richard Vollebregt
President
Cravo Equipment Ltd.
Telèfon: + (1) 519 759 8226 x 215
richardv@cravo.com
www.cravo.com