L'agricultura de medi ambient controlat (CEA) s'ha enfrontat recentment a contratemps, incloses fallides i acomiadaments massius. No obstant això, Little Leaf Farms, un productor d'hivernacle amb seu a Devens, Massachusetts, ha anat prosperant i es preveu que les vendes superin els 100 milions de dòlars el 2023. La companyia ha mantingut la seva posició de lideratge en el segment CEA, amb gairebé el doble de les vendes del Nº 2 marca CEA. Little Leaf Farms té un objectiu ambiciós d'expansió de 100 acres sota vidre per al 2026, i la companyia diu que està en bon camí per aconseguir-ho.
Segons el fundador i CEO de Little Leaf Farms, Paul Sellew, l'èxit de l'empresa es pot atribuir al seu enfocament a l'agricultura. En una entrevista a The Packer, Sellew va destacar que no són una empresa tecnològica sinó una empresa agrícola. Little Leaf Farms defineix el seu negoci d'una manera senzilla: com a productor, envasador i comercialitzador d'aliments de marca. L'èxit de l'empresa rau en els seus productes, operacions i satisfacció del client.
Little Leaf Farms, una empresa nord-americana d'agricultura de medi ambient controlat (CEA), està canviant el joc al mercat de fulla verda amb el seu enfocament innovador. Little Leaf Farms utilitza tecnologia d'hivernacle per cultivar enciam de fulla infantil que es lliura en un període de 24 hores als socis minoristes. A diferència de les granges verticals que eliminen l'ús del sol, Little Leaf Farms utilitza llums de creixement addicionals durant la tardor, l'hivern i la primavera per complementar la llum del sol. Amb plans per triplicar la seva capacitat de producció, Little Leaf Farms està en camí d'assolir el seu objectiu de vendes de més de 100 milions de dòlars aquest any.
Segons el conseller delegat de Little Leaf Farms, Paul Sellew, la clau de l'èxit de l'empresa és el seu enfocament en un mercat específic. A diferència d'altres operadors d'hivernacle que cultiven cultius tradicionals com els tomàquets i els pebrots, Little Leaf Farms se centra únicament en l'enciam de fulla infantil, un cultiu emergent que encara no s'ha conreat àmpliament. Això permet a l'empresa diferenciar-se en un mercat concorregut i establir relacions de confiança amb els seus clients.
L'enfocament de Little Leaf Farms per al cultiu d'enciam també és més sostenible i respectuós amb el medi ambient que l'enciam tradicional de camp. Mitjançant l'ús de tecnologia d'hivernacle i llums de creixement addicionals, l'empresa és capaç de proporcionar un recurs fiable i gratuït per fer créixer plantes alhora que redueix les emissions de carboni. A més, el compromís de l'empresa de lliurar enciam fresc i d'alta qualitat en un període de 24 hores elimina la necessitat de transportar enciams milers de quilòmetres, reduint l'impacte ambiental de l'enviament.
Malgrat els beneficis de la tecnologia CEA, Sellew reconeix que l'agricultura és un negoci dur que requereix la millor tecnologia i les millors persones. No obstant això, està entusiasmat amb el futur de Little Leaf Farms i el potencial de les operacions d'hivernacle d'alta tecnologia per transformar el mercat de fulla verda. Amb plans per expandir-se per la costa est dels Estats Units, Little Leaf Farms està preparada per continuar el seu creixement i èxit en els propers anys.
L'enfocament de Little Leaf Farms per al cultiu d'enciam de fulla infantil utilitzant hivernacles d'alta tecnologia i llums de creixement suplementàries està transformant el mercat de fulla verda. En centrar-se en un mercat específic i comprometre's a oferir enciam fresc i d'alta qualitat en un període de 24 hores, Little Leaf Farms està construint relacions de confiança amb els seus clients i diferenciant-se dels competidors. Amb plans per ampliar i triplicar la seva capacitat de producció, Little Leaf Farms està ben posicionada per assolir el seu objectiu de vendes de més de 100 milions de dòlars aquest any i revolucionar la nostra manera de cultivar i consumir verdures de fulla verda.