L'any passat, tres hectàrees, aquest any, ja nou. El pagès de Novgorod Sergei Kovalev demostra amb el seu propi exemple que aquí, al nord-oest, és possible conrear maduixes. Ja s'ha apreciat a Sant Petersburg i Tver, el governador Andrey Nikitin també va tastar la baia d'estiu.
Malga, Krapa, Albion. Aquestes són només algunes de les varietats que el granger Sergei Kovalev conrea en enormes hivernacles. Un cop a la seva terra natal, al Donbass, es va dedicar a treballar la fusta, per casualitat es va traslladar aquí i... va començar a conrear maduixes. Quan se li pregunta com va sorgir la idea d'arriscar-se a fer el negoci de les baies aquí, a la zona de cultiu de risc, respon: va decidir prendre un exemple dels seus veïns.
El material de plantació, i es tracta de 28 varietats, es va comprar a Europa, però la majoria d'ells no van arrelar al nostre clima. Però la resta donen una collita excel·lent. L'any passat, la família Kovalev va recollir més de 17 tones. En això, tenint en compte l'ampliació de les superfícies de plantació de 3 a 9 hectàrees, esperen recollir encara més. El suport estatal va ajudar a crear una granja des de zero: una subvenció de 3 milions de rubles. Amb aquests diners es van soldar hivernacles, es va comprar material de plantació i un sistema de reg per degoteig.
Els Kovalev preferien no tractar amb les maduixes primerenques, aquest nínxol era llarg i fermament ocupat per Krasnodar, Turquia i Sèrbia. Els nostres han confiat en les varietats de l'anomenat “dia de llum”, en aquest cas, és possible collir diversos cultius durant la temporada, i tot està en ordre amb el mercat de venda. El 50% de totes les maduixes actuals s'envien a les prestatgeries de les botigues de Novgorod, la resta a Tver i Sant Petersburg. El cost d'un quilogram és de 280 rubles, el preu a l'engròs és de 350. Per cert, durant 2 anys de treball, l'agricultor no només va aconseguir ampliar les explotacions agrícoles, sinó també inventar la seva pròpia manera de fer créixer les plàntules.
La diferència és de 150 grams per arbust, i ara multipliqueu pel nombre d'arbustos: n'hi ha 50 mil en 1 hectàrea i calculeu el rendiment. Ara la primera collita s'està collint a la granja Kovalev, i aquí la teniu, baia per baia, i només vull provar-la. No en va, Andrei Nikitin no es va poder resistir. Al principi el vaig tastar jo mateix, i després el vaig comprar a casa per gaudir-lo.