El governador Andy Beshear va visitar dimarts les instal·lacions de Kentucky Fresh Harvest al comtat de Lincoln. L’octubre de 2020, Kentucky Fresh Harvest (KFH) va obrir oficialment el primer hivernacle vegetal d’alta tecnologia al Bluegrass.
"La rica promesa d'agritech a Kentucky es mostra a Kentucky Fresh Harvest", va dir el governador Beshear. "El seu enfocament científic sobre el cultiu d'hortalisses en hivernacles d'alta tecnologia ens demostra que alguns dels obstacles al cultiu a gran escala d'aliments en algunes regions de Kentucky ja no són rellevants. Les indústries emergents com l'agritech presentaran un paper destacat en el futur creixement d'ocupació de Kentucky, sempre que siguem prou agosarats per aprofitar les oportunitats quan apareguin ".
Una cerimònia de tall de cintes l’octubre passat va suposar l’obertura oficial de l’hivernacle de Stanford, així com la finalització amb èxit de la collita pilot de Fresh Harvest a finals d’any. L’equip de KFH ha estat treballant durant tot l’hivern mentre es prepara per als propers passos d’un pla per portar el futur de l’agricultura a Kentucky.
"Va ser fantàstic celebrar amb tothom l'any passat el tall de la cinta", va dir Shubin K. Saha, DPM, Ph.D, doctor en medicina vegetal i antic professor de la Universitat de Kentucky que actualment ocupa el càrrec de director general d'operacions de KFH. “Va ser el moment que crec que necessitàvem tots, atès l'any que acabàvem de suportar. Però, si sóc sincer, el millor moment per a mi va ser el matí següent: tothom a la granja estava preparat per tornar a la feina ”.
Llegiu l'article complet a www.theinteriorjournal.com.