Fresc i local aviat serà més que un eslògan gràcies a un innovador projecte per portar una granja hidropònica urbana a gairebé un acre de terra darrere del centre comunitari Enoch Davis a South St. Pete al 1664, a 12 St.
La Universitat del Sud de Florida, Sant Petersburg (USFSP) i la Granja Juvenil de Sant Petersburg a Enoch Davis col·laboren en el projecte Fresh 'N Local Greenhouse, que té com a objectiu abordar la inseguretat alimentària al sud de Saint Pete.
També servirà com a empresa social, que ensenyarà als estudiants locals d’institut a l’Àrea de Reurbanització de la Comunitat del Sud de Sant Petersburg (CRA) valuoses habilitats laborals i de la vida.
"Es tracta d'una iniciativa dirigida pels joves amb decisions preses amb la contribució dels estudiants", diu Carla Bristol, gerent de col·laboració de la Youth Farm. Ella encapçala el projecte Fresh ’N Local Greenhouse amb Winnie Mulamba, un planificador de sostenibilitat de l’USFSP.
Fresh 'N Local Greenhouse ”va començar recentment amb la notícia que USFSP va rebre una beca Ford Motor Company 25,000 College Motor Challenge de 2020 dòlars per portar la idea al següent nivell.
USFSP era una de les set universitats del país la proposta de la qual va ser acceptada per a finançament. Des del 2008, Ford ha subscrit projectes destacats dirigits per estudiants que atenen les necessitats de la comunitat, milloren la qualitat de vida i promouen la sostenibilitat.
Llegiu l'article complet a www.83degreesmedia.com.