#agricultura #conreu d'hivernacle #producció vegetal #Kazakhstan #agriculturaleconomics #energycosts #governmentsupport
Segons les últimes dades d'Energyprom.kz, la superfície d'hivernacle utilitzada a Kazakhstan ha disminuït de prop de 1,500 hectàrees a només 1,200 hectàrees, la qual cosa representa un descens del 18.1%. El principal factor que ha contribuït a aquesta tendència negativa ha estat la reducció de les superfícies d'hivernacles de propietat dels agricultors, que han suposat una disminució de 210.3 hectàrees o un 24.7% el 2022. Els hivernacles industrials de les empreses agrícoles també han experimentat un descens, encara que menys significatiu, amb un reducció de 43 hectàrees o 16.4%.
Com a resultat de la reducció de les àrees d'hivernacle, la producció global de cogombres i tomàquets cultivats en sòl protegit el 2022 va arribar només a 182,400 tones, gairebé un terç menys que les 256,500 tones collides el 2021.
Les regions del sud de Kazakhstan, incloses les zones de Turkistan, Almati, Zhambyl i Shymkent, representen el 76.3% de tota la producció d'hortalisses d'hivernacle. Aquestes regions tenen unes condicions climàtiques favorables, cosa que fa que sigui més barat el conreu en complexos tancats en comparació amb els hiverns més durs experimentats a les regions del nord i l'est. Les granges de la regió de Turkistan lideren el subministrament de verdures d'hivernacle als mercats kazakhs.
Tanmateix, l'hivern del 2022 va tenir un impacte catastròfic a les granges d'hivernacle del sud a causa de temperatures de congelació sense precedents. Moltes empreses d'hivernacle van patir pèrdues colossals, i el representant Saken Kanibekov de l'Associació d'Agricultors d'hivernacles i hortícoles de la regió de Turkistan i Shymkent va informar que el 90% de les granges d'hivernacle del sud s'acosten ara a la fallida.
Un dels principals reptes als quals s'enfrontaven els agricultors del sud durant l'hivern va ser la situació crítica del subministrament de carbó. Quan les temperatures van baixar a menys 30 graus centígrads, molts hivernacles no tenien combustible per a la calefacció. Fins i tot una lleugera disminució de la temperatura durant uns dies pot destruir el treball de la temporada per als cultius d'hivernacle. Com a resultat, els agricultors van haver de descartar tones de tomàquets congelats immadurs.
Tanmateix, l'escassetat i l'alt cost del combustible són només un dels elements de la llarga llista de barreres que dificulten el desenvolupament del negoci d'hivernacle a Kazakhstan. Des de fa més de cinc anys, experts de l'Associació d'Agricultors d'Hivernacle del Sud envien cartes al Ministeri d'Agricultura, al Primer Ministre i al President, posant de manifest l'estat lamentable d'aquest sector de l'agricultura. Els problemes sistèmics de la indústria contribueixen a un cost elevat de les verdures i, durant la temporada baixa, el producte nacional no pot competir en preu amb els cogombres i tomàquets importats. Fins i tot tenint en compte la logística i altres despeses d'exportació, els proveïdors dels països veïns d'Àsia Central entren al mercat kazakh a preus més baixos. El representant de l'Associació va esmentar que els agricultors kazakhs treballen en condicions no competitives a causa de les diferències significatives en les tarifes dels serveis públics.
Per igualar el terreny de joc entre els agrònoms i els empresaris kazakhs en comparació amb els seus homòlegs dels països veïns, els agricultors fa temps que demanen al govern que introdueixi subvencions estatals per hectàrea per als hivernacles i una compensació parcial dels recursos energètics. Segons el ministre d'Agricultura, Erbol Karashukeev, el govern està disposat a oferir aquests subsidis als agricultors d'hivernacle, però primer han d'obtenir un certificat de compliment de les tecnologies de producció.
Mentrestant, a mesura que es fan promeses per abordar els problemes dels agricultors, els preus de les verdures d'hivernacle a les botigues de Kazakhstan han superat significativament la taxa d'inflació dels aliments. Aquesta disparitat és especialment notable quan es compara l'índex de preus dels cogombres amb l'índex mitjà dels productes alimentaris. Durant la temporada alta de les hortalisses d'hivernacle, de desembre a març, el preu per quilogram de cogombres va oscil·lar entre 957 i 1,244 tenge, un augment del 47.5% al 56.8%. En canvi, l'augment mitjà del preu es va situar entre el 25% i el 26%.
Els preus dels tomàquets durant la temporada baixa també van superar els 1,000 tenge per quilogram, però en comparació amb els cogombres, els índexs inflacionistes dels tomàquets no van ser tan alts, que van del 20% al 32%.
La disminució de les àrees d'hivernacle a Kazakhstan planteja reptes importants per al sector agrícola del país, afectant especialment la producció d'hortalisses. La reducció de les superfícies conreades i la consegüent disminució dels rendiments han provocat una major dependència de les hortalisses d'hivernacle importades. Els agricultors s'enfronten a nombrosos obstacles, com ara costos elevats de l'energia, dependència dels inputs importats i suport governamental inadequat. Calen mesures urgents, com les subvencions estatals i la compensació dels recursos energètics, per revitalitzar la indústria dels hivernacles i garantir-ne la sostenibilitat.