Ahir es van collir els primers cogombres d’efecte hivernacle de la temporada als Països Baixos. “Vam començar amb el cultiu tradicional ja fa tres setmanes. Però a partir d’ahir també estaven disponibles els nostres cogombres cultivats amb fil alt. També estan 100% "en el camí cap a PlanetProof" ", diu John van Lieshout, de Valstar. “Hem treballat molt durant els darrers mesos. Hem construït un nou hivernacle al lloc del nostre productor. Doble la superfície d'aquesta ubicació ".
“Estem utilitzant cultius de filferro alt al nou hivernacle. Aquest mètode garanteix cogombres més uniformes i una qualitat constant. També tenim una nova màquina de classificar. Comprova el pes, la longitud, el color i la curvatura dels cogombres. Per tant, podem satisfer la demanda dels clients ".
“El cultiu sostenible és un altre punt important. L’hivernacle s’escalfa amb energia geotèrmica. Això estalvia fins a un 90% en gas natural. La gran sitja blava es troba al costat de l’hivernacle. La calor geotèrmica allà emmagatzemada no és exclusivament per al nostre ús. Altres empreses de la zona també en treuen ", diu John.
"Però l'hivernacle té alguna cosa més que una bomba de calor geotèrmica. Disposa de vidre de policarbonat i pantalles dobles. Així, s’estalvia un 40% de la calor de l’hivernacle. Els panells solars del sostre de l'estructura també generen energia ".
“També hem instal·lat un sistema circular d’aigua. Recull, filtra i reutilitza l'aigua de pluja i l'aigua retornada de l'hivernacle. A més, el productor ja utilitza un 98% de pesticides orgànics. Tot el CO2 que s’utilitza per alimentar la planta també és verd. Això significa que aquests cogombres estan certificats amb l'etiqueta de qualitat "On the way to PlanetProof". Els cogombres no són més ecològics que això ”, conclou John.
Per a més informació:
John van Lieshout
Valstar
110 ABC Westland
2685 DB, Poeldijk, NL
Tel: + 31 (0) 174 530 822
Correu electrònic: j.vanlieshout@valstar.nl
Lloc web: www.valstar.nl